Pavel Ovesný diverzifikuje svoje podnikání na online a offline

03.11.2026

Pavel Ovesný byl čtvrtým hostem na startup stage, kterou na Burze práce a vzdělávání Jeseník připravilo Inovační centrum Olomouckého kraje ve spolupráci s positivJE. V aule Střední průmyslové školy Jeseník Pavel studentům ukázal, že podnikání nemusí znamenat budování velké firmy, ale může být také cestou ke svobodnějšímu životu na volné noze.

Jeho podnikatelský příběh má hned několik kapitol. Začínal jako hudební publicista, později se živil tvorbou webů, a když před zhruba patnácti lety hledal na českém internetu kvalitní informace o veganství a nenašel jich dost, šel a založil vlastní portál Vegmania.cz. Původně nešlo o podnikatelský plán. Chtěl jednoduše sdílet informace, které jemu samotnému chyběly.

Postupně začal pořádat přednášky a kurzy rostlinného vaření. Zájem byl tak velký, že se právě kurzy staly jeho hlavním zdrojem příjmů. Během covidu navíc objevil možnosti online vzdělávání. Díky tomu může část svého podnikání provozovat odkudkoliv.

A proč se vrátil právě na Jesenicko? V Kobylé nad Vidnavkou začal opravovat dům po babičce, kde chtěl původně vytvořit prostor pro své kurzy. Rekonstrukce se postupně rozrostla a Pavel zjistil, že mu dává smysl žít a pracovat právě tady. Za klienty dál cestuje, často vlakem. Auto nevlastní a díky roční jízdence Českých drah se pro něj vlak stal také pojízdnou kanceláří.

Vedle vaření se věnuje také podpoře podnikatelů. Pořádá kurzy Punkové podnikání a nabízí konzultace pod názvem Lesapán, při kterých se s klienty místo v kanceláři vydává na procházky do přírody. Právě tam podle něj často vznikají nejzajímavější rozhovory a nápady.

Studentům na startup stage předal několik praktických rad. Dobrý nápad podle něj nestačí, mnohem důležitější je začít ho uskutečňovat. Doporučuje obklopovat se aktivními lidmi, sdílet zkušenosti a nebát se prvních neúspěšných pokusů.

I rozhovor s ním jsme natočili, záznam nabízíme níže.

Kamil Kavka

Share
Made in Jesenicko © 2026 positivJE. Všechna práva vyhrazena.