Zámek Jánský Vrch a Střední škola gastronomie, farmářství a služeb servírují dobové jídlo

Tahle spojení nás baví. Správa javornického zámku Jánský Vrch se domluvila s vedením Střední školy gastronomie, farmářství a služeb a společně dali dohromady mimořádně zážitkový program.

'A kuchyní to vonělo' je speciální formát prohlídky zámku spojené s ochutnávkou dobových pokrmů a ukázkou zámeckého stolování. Jsou to přesně ty situace, které mnoho z nás mlsně závidí hercům v pohádkách, kterak trhají kusy pečených kuřat, srkají ústřice a přelévají poháry vínem. Pouze dneska se vám na zámku otevře podobná, asi mírně kultivovanější, scenérie, s tím, že tady budete moci ochutnat pokrmy připravené studenty podle dávných receptů zámecké kuchařky. Během stolování se dovíte něco o historii gastronomie na hradech a zámcích, tedy půjde o gastro zážitek s velkou přidanou hodnotou.

Je nám úplně jasné, jak zajímavou zkušeností je realizace tohoto nápadu pro zapojené studenty a moc věříme, že si tenhle svůj příspěvek k připomenutí naší zaprášené minulosti náležitě užijí.

Foto (zdroj): Unsplash