Pivovar Albert Michler má dvě stříbra z Czech Beer Star

Sám řemeslný pivovar z Bukové u Bernartic o sobě říká, že je na zbytečnosti neužije. Věří, že krása piva je v jednoduchosti, kvalitních surovinách a dobře odvedené práci. Základem je voda, pečlivě vybraný český slad a chmel. Tečka. A teď se jim tenhle přístup zúročuje.

Nejčerstvěji před pár dny na mezinárodní degustační soutěži nefiltrovaných a nepasterizovaných piv Czech Beer Star 2025. Pořádající Beer Academy ve spolupráci s Agronomickou fakultou Mendelovy univerzity v Brně sází na to, že výjimečná kvalita piv má být oceněna. Proto na přehlídce posuzovali 269 vzorků, jimž rozdali celkem 11 diamantových, 14 zlatých a 52 stříbrných medailí.

Hned dvakrát zabodovala značka Albert Michler, která se do toho v prostorách bývalé slavné likérky pořádně opřela. V tamní varně se zrodily už na tři desítky druhů piv nejrůznějších stylů. Do Brna sládek vyslal ležák Altvater 11° a do kategorie Amerian Pale Ale pak pivo Trejl Pale 11°. V obou případech stříbro.

Kamil Kavka
Foto (zdroj): Czech Beer Star