Šerák slaví 35

18.07.2019

Kdybychom vás teleportovali do roku 1983, za brány hanušovického pivovaru, viděli byste určité těžkosti ve varně, horší výtěžnost nové scezovací kádě, závadu na rmutové pánvi, statické poruchy na rekonstruované spilce ... ale hlavně(!), v listopadu 1983 se začala vařit první várka 11% ležáku Šerák. Světlo světa spatřil v roce 1984. Šlo o bezkonkurenční tah v Severomoravském regionu, levnější než dvanáctka a lepší než desítka, to byla pozice zbrusu nového piva. V rámci podniku měla být jedenáctka původně vařena v Nošovicích (Radegast), dokonce už byly připraveny korunkové uzávěry s logem. Nakonec, k našemu velkému štěstí, bylo rozhodnuto o přiklepnutí vaření 11% Hanušovicím, až do vyčerpání zásob s nošovickými uzávěry :-)
Díky tomu si v tomto roce můžeme připomínat 35. narozeniny vlajkové lodi Pivovaru HOLBA - piva Šerák. V něm se snoubí kvalita použitých surovin a um sládka (tehdy Vladimír Doležel, dnes Luděk Reichl). Ti už 35 let naplňují motto pivovaru "ryzí pivo z hor", které je pro celý region 'okolo komína' i návštěvníky synonymem Jeseníků. Šerák se vyprofiloval jako pivo, na nějž jsou zdejší pivaři hrdí, však se jejich pivu daří i na pivních festivalech a výstavách - Pivex, Česká pivní pečeť, České pivo, Pivo České republiky ... všude tam Šerák sbírá medaile.
Tak Šeráčku, přejeme krásné narozeniny a spoustu spokojených zákazníků do dalších let.

Foto (zdroj): archiv Pivovar Holba