Ochutnejte Jeseníky 2

Výstižnější
by byl nadpis 'nakupujte Jeseníky', protože by lépe sdělil, oč nám jde. Chceme
vám ukázat, že mnoho potravin, které dnes vkládáte do košíku v supermarketu,
má své regionální alternativy. Ano, zpravidla o něco dražší, ale skoro vždycky kvalitnější,
čímž tvrdíme jen tolik, že chléb ze zmrazeného polotovaru není jako kváskový
chléb z rodinné pekárny nebo že bílý jogurt z průmyslové mlékárny
není tak živý, jako je živý ten ve sklenici z farmy ;-)
A Jesenicko
už má tu paletu potravin docela pestrou. Pokud se zaměříme na mléčné výrobky,
tak asi nejširší sortiment nabízí ZD Jeseník, v jehož prodejně dostanete
čerstvé kravské mléko, několik příchutí jogurtů, taky kravské a ovčí sýry, maso...
Ovčí sýry vyrábí a prodává Biofarma Bobrovník, speciality z kozího mléka
vám pro změnu nabízí hned na dvou místech - Kozí farma U Nýdrlů a Kozí farma U
Komínků. Ještě jeden farmářský tip máme - Agroprodukt Supíkovice provozuje Selskou
pekárnu a Selské řeznictví. Nedávno jsme vám představili Telcek, sušené maso z Rejvízu,
psali jsme už i o vyhlášených marmeládách Z darů jesenických hor. Je libo
cosi sladkého? Nejméně o dvou včelařích víme - Pankův med z Jeseníků a
Zlatohorský med Bedřicha Půži. Vyhlášené koláčky umí v Ennea Caffé, jistě
znáte i lázeňské oplatky vyráběné v Unitě Bílá Voda. Tou nejsladší tečkou
může být čokoláda z manufaktury Xocolatl.
Tušíme,
že jsme vám teď nevyjmenovali všechny lokální výrobce, představujeme alespoň
některé z těch, jejichž výrobky můžeme směle doporučit, neboť jsme si
jejich kvalitou jisti.