Ochutnejte Jeseníky 1

Motto
a téma vypůjčené od 'Jeseníky - Sdružení cestovního ruchu', směrem k vám opět
jeden malý námět. Mluví se o tom, že koronavirus docela změní chování
zákazníků, možná spíše obchodníků, kteří budou muset hnout s naší potravinovou
nesoběstačností. Důraz na kvalitní české výrobky, podpora národní ekonomiky, snaha
snižovat uhlíkovou stopu... a tak.
Pojďme
si ukázat, co všechno vy můžete do svého nákupního košíku dát, aby to splňovalo
ta nejregionálnější měřítka a bylo tak povýšením snahy být méně závislí na
zahraničním dovozu. A protože už toho není úplně málo, zaměříme dneska pozornost
na nápoje.
Začneme
u nealka, a to u toho nejvíce ze všech - mléka. Kravské ve 100% natur kvalitě
dostanete v automatu ZD Jeseník. Nepasterované kozí mléko anebo super
potravinu kozí syrovátku můžete koupit na Kozí farmě u Nýdrlů ve Staré Červené
Vodě. Pokud jde o bylinky, tak Rychlebské sirupy a čaje od VS Rychleby z Velké
Kraše jsou spolehlivým řešením. Tamtéž v sezóně pořídíte také jablečný
mošt. I kafíčko můžete připravit made in okres JE, Kuba Točoň provozuje malou
pražírnu kávy Café Jeseníky.
Ale
postupme dále, v kategorii vín rozhodně doporučujeme přírodní nefiltrovaná
ovocná a bylinná vína z rodinné firmy Šípkové víno. Řemeslné pivo tento
kraj reprezentují Pivovar Cestář z Ostružné a Minipivovar Jeseník. Zmiňme ještě
také regionální Pivovar HOLBA.
Je
libo něco ostřejšího? Se špiritusem to tady taky umíme, zvolte něco z nabídky
domašovské Bairnsfather Family Distillery, vyhlášená je jejich Jesenická
bylinná, odzbrojující je jejich absinth ;-) Pro lepší náladu nebo minimálně pro
dobré trávení je dobré ochutnat Priessnitzův likér.
Tenhle
náš výčet určitě není úplný, klidně nám napište, na jaký místní nápoj jsme zapomněli.
Hlavně ale přemýšlejte o tom, jestli by si místní poctiví producenti
nezasloužili vaši větší pozornost.