Malý pivní byznys v Jeseníku
![](https://63e534bafc.clvaw-cdnwnd.com/57d649ba678d859edb28bfd2b71f3694/200000900-d4d88d5cf9/2019_04_15_Maly%20pivni%20byznys%20z%20Jeseniku.jpg?ph=63e534bafc)
Když se v létě 2014 otevírala ve
Schrothově domě v Jeseníku Pivotéka U Křížů, měli jsme z toho upřímnou
radost, protože to do Jeseníku přineslo určitý závan velkého města, kde v tu
dobu vznikaly obchody specializující se na pivo jako houby po dešti. Pořád přece
platí, že Češi jsou pivní národ a je určitá část těch, kteří rádi chutnají i jiná
piva, než která běžně nakupují v supermarketech. A to nemluvíme o boomu
malých pivovarů, jakou ty přinesly na český pivní trh pestrost.
Že jesenická pivotéka naskočila na
dobrou vlnu potvrzuje třeba šíře sortimentu. V policích na vás v jeden
moment čekají určitě desítky druhů piv od malých a středních pivovarů z Česka,
ale i ze světa. Můžete ochutnat výtvory sládků z Německa, Švédska,
Austrálie, Nizozemí, Belgie nebo Skotska. To nejcennější však je široká nabídka
českých minipivovarských piv, jež tu najdete ve třech lednicích. To je ten
zážitek, který si tu kupujete - pestrost. O ní můžete s paní Křížovou i
podiskutovat a co vám zachutná, objednáte si v sudu na letní grilovačku,
třeba i jen v patnáctilitrovém provedení. Křížovi dokáží zajistit pivo prakticky
od kteréhokoli řemeslného pivovaru, stačí předem objednat. Za dobu existence pivotékou
prošlo přes 2000 druhů piv od asi 250 pivovarů, chcete jiný důkaz o tom, že
pivo je české zlato?
My v tom máme jasno, typický občan
města v něm potřebuje najít poštu, pekaře, řezníka, holiče, úřadovnu
policie ... no a podle nás taky obchůdek s pivem ;-) No prostě Jeseník si
zaslouží vlastní pivotéku.