Lokální výrobky Jesenicka s krajským oceněním
Nevynecháme jedinou příležitost, kdy
můžeme upozornit na kvalitní regionální produkci čehokoli, co má původ na
Jesenicku. Dnes může zaplesat srdce každého patriota, který do svého jídelníčku
zařazuje místní výrobky.
Olomoucký kraj ve spolupráci s krajskou
Agrární komorou vyhlásil "Výrobek Olomouckého kraje", jež oceněným dovoluje
opentlit svoje výrobky označením "Výrobek OK". Z 81 přihlášených jich odborníci
v devíti kategoriích vybrali 12. Zásadní je samozřejmě původ, chuť a
kvalita, nicméně hodnotitelská komise posuzuje také obal, vzhled a složení
výrobku. Vše pak musí podtrhnout vysoký podíl ruční práce. A kdo tedy za nás uspěl?
V kategorii sýry zabodoval čerstvý kozí sýr s pažitkou z Kozí farmy u
Komínků v České Vsi. Mezi mléčnými výrobky se značky "Výrobek OK" dočkal bílý
jogurt Běláček z produkce ZD Jeseník. No a v kategorii nápojů
zabodoval letos 35 let slavící Šerák z hanušovického Pivovaru HOLBA.
Všichni tři ocenění tak na sebe mohou být ještě o kousek pyšnější.
Lidí plnících své lednice a spižírny
lokálními potravinami a nápoji přibývá, zkuste i vy ostatní pohnout místní
ekonomikou a kupujte alespoň občas nejen od Komínků, Zemědělského družstva
Jeseník či z hanušovické Holby, místních řemeslných producentů je na
Jesenicku mnohem víc. To nejlepší obvykle seženete v Ennea caffé &
shop.
Foto (zdroj): archiv ZD Jeseník