ICOK vede jesenické studenty k podnikavosti

Ještě před vánočními prázdninami jsem zašel za studentkami třetího ročníku hotelové školy, abych s nimi trochu víc probral podnikání. Ve školách se tomu nevěnuje tolik pozornosti, přitom z průzkumu mezi jesenickou generací Z vyplývá, že celá polovina by o podnikání i uvažovala.

Máme s Inovačním centrem Olomouckého kraje (ICOK) pro střední školy připraven projektový den. Jsou to tři vyučovací hodiny intenzívně zaměřené na téma podnikání. Diskutujeme o plusech a mínusech samotného podnikání, bavíme se o úspěšných podnikatelích z Jesenicka, ale hlavně(!), hlavně se učíme tvořit byznys plán.

Díky uznávané metodě lean canvas si ve skupinách projdou proces tvorby podnikatelského záměru. Od popsání typického zákazníka, vyčíslení úvodní investice i měsíčních nákladů, až po simulaci tržeb. To celé pak prezentují před zbytkem třídy.

Velká čokoláda pak putuje nejlépe zpracovanému a představenému nápadu. Obvykle to dopadne tak, že si sladkou cenu rozděluje celá třída. Prostě se nedaří vybrat vítěze.

Na hotelovce se teď sešly byznys plány například na kino, hudební klub nebo kavárnu. Nešlo o přesnost všech položek, jako spíše o projití celého procesu validace byznysového záměru.

Kamil Kavka