Farmářka Markéta Komínková je nominována na cenu Ekozásek 2024

Začátek farmaření Markéty Komínkové byl hodně krutý. Rodinnou kozí farmu v České Vsi převzala po rodičích 14 dnů před povodněmi. Co v obci udělala voda všichni víme. Komínkovi to ale nezabalili, přičemž motorem obnovy je právě Markéta.

Absolventka střední zemědělské školy aktuálně studuje agronomické inženýrství na brněnské Mendelově univerzitě a s farmou má velké plány. Už nyní jsou tam všechna zvířata chována nekompromisně v souladu s jejich přirozenými potřebami i s krajinným rázem. Mláďata odrůstají pod matkou, dokud nepřejdou na rostlinnou stravu apod.

Budoucnost Markéta vidí v potravinové soběstačnosti. Vedle větší propagace lokálních produktů se chce zaměřit na zkracování cesty výrobku z farmy k zákazníkovi. I za tuhle ambici je nominována na prestižní Cenu Josefa Vavrouška, v níž se v kategorii pro mladé osobnosti uchází o titul Ekozásek roku. Její snaha – po záchraně stáda koz a čtyř krav – nastartovat sýrárnu a zachránit tak rodinnou ekofarmu, je záslužný počin.

Vy teď máte dva úkoly – pořídit si sýrové nitě nebo máslo přímo v Kozí farmě U Komínků a povzbuzujícím komentářem přímo pod Markétinou nominací zvýšit její šanci na vítězství.

Překvapením je, že ve stejné soutěži, dokonce stejné kategorii, je letos nominován i jesenický student lesnictví Roman Timothy Velc! Na jeho příběh se podíváme příště. Tak snad aby se Jesenicko postaralo o dostatek hlasů pro oba naše kandidáty ;-)

Kamil Kavka
Námět a foto (zdroj): Nadace Partnerství