![](https://63e534bafc.clvaw-cdnwnd.com/57d649ba678d859edb28bfd2b71f3694/200015244-240992409b/2024_08_22_Prazdniny%20na%20ZS%20Ceska%20Ves.%20Ani%20omylem.jpeg?ph=63e534bafc)
Cukráři jesenické střední školy pilovali svoji kreativitu
![](https://63e534bafc.clvaw-cdnwnd.com/57d649ba678d859edb28bfd2b71f3694/200003860-bc3e2bc3e5/2022_02_01_Cukrari%20jesenicke%20stredni%20skoly%20pilovali%20svoji%20kreativitu.jpg?ph=63e534bafc)
Doba větrníku za 15 korun je pryč. Cukrařina si díky náročnosti zákazníků nevystačí s věnečky a indiánky, ba co víc, už si nevystačí ani s tiramisu ;-) Receptury dnešních dezertů a zákusků vyžadují prvotřídní suroviny a po cukrářích se chtějí velmi šikovné ruce a pořádná porce kreativy. Zejména pokud jde o výrobu dortů.
O výchovu budoucích cukrářek a cukrářů se snaží v Jeseníku, na Střední škole gastronomie, farmářství a služeb. Mají na to vždy tři roky, a tak sází na technické vybavení vlastní školní cukrářské výrobny, na profesionální sbor učitelů a mistrů... a na pořádání cukrářské soutěže 'O Priessnitzův dortík'.
Soutěž cukrářů proběhla minulý týden v Priessnitzových léčebných lázních, budoucí mistry řemesla prověřila ve třech disciplínách. Zdobení perníčků, aranžování lívance a pečení dortu. Zvláště přehlídka dortů byla nejočekávanější, letos se zadařilo Kateřině Nešporové z Bzence (zlato), Tereze Uhrové z Brna (stříbro) a Natálii Pařízkové z Kroměříže (bronz).
Ve školní soutěži není nezbytné skončit na bedně, byť to samozřejmě potěší, cílem je konfrontovat jesenické učně s konkurencí z ostatních škol, plus soutěžícím žákům trochu simulovat ostrý pracovní stres, kdy jde o finální výsledek, nikoli o zdařilý či nezdařilý pokus někde na praxi. Ostatně právě to je čeká v reálném světě, kde budou péct ve svých podnicích či jako zaměstnanci kaváren nebo hotelových cukráren.
Jak to říct, mlsat se bude pořád, jen zřejmě i nadále poroste náročnost zákazníků, které v dobrém slova smyslu rozmazlují kavárny, jichž i na Jesenicku máme docela dost.
Foto (zdroj): Olomoucký kraj
![](https://63e534bafc.clvaw-cdnwnd.com/57d649ba678d859edb28bfd2b71f3694/200015244-240992409b/2024_08_22_Prazdniny%20na%20ZS%20Ceska%20Ves.%20Ani%20omylem.jpeg?ph=63e534bafc)
![](https://63e534bafc.clvaw-cdnwnd.com/57d649ba678d859edb28bfd2b71f3694/200015208-8f40d8f40f/2024_08_16_Na%20jesenicke%20prumyslovce%20behem%20leta%20proinvestuji%20pres%2061%20milionu.jpeg?ph=63e534bafc)
Na jesenické průmyslovce během léta proinvestují přes 61 milionů
![](https://63e534bafc.clvaw-cdnwnd.com/57d649ba678d859edb28bfd2b71f3694/200014914-e5470e5473/2024_07_09_Aktivni%20parlament%20a%20zaci%20v%20Parizi%2C%20to%20byl%20konec%20skolniho%20roku%20ZS%20Zulova.jpeg?ph=63e534bafc)
Aktivní parlament a žáci v Paříži, to byl konec školního roku ZŠ Žulová
![](https://63e534bafc.clvaw-cdnwnd.com/57d649ba678d859edb28bfd2b71f3694/200014774-889498894b/2024_06_18_Studentske%20praxe%20v%20CS-CONTU%20jako%20ostra%20priprava%20na%20trh%20prace-4.jpeg?ph=63e534bafc)
Studentské praxe v CS-CONTU jako ostrá příprava na trh práce
![](https://63e534bafc.clvaw-cdnwnd.com/57d649ba678d859edb28bfd2b71f3694/200014761-7df887df8a/2024_06_17_Mladi%20vedci%20badali%20na%20Jesenicku%20v%20ramci%206.%20T-Expedice.jpeg?ph=63e534bafc)
Mladí vědci bádali na Jesenicku v rámci 6. T-Expedice
![](https://63e534bafc.clvaw-cdnwnd.com/57d649ba678d859edb28bfd2b71f3694/200014715-5dfc95dfcb/2024_06_11_Milnik%20pro%20jesenickou%20prumyslovku%2C%20odmaturovaly%20ji%20prvni%20ajtaci.jpeg?ph=63e534bafc)