Potravinová soběstačnost, aneb ZD Jeseník reaguje na poptávku zákazníků

Zemědělské družstvo Jeseník vyslyšelo přání svých zákazníků a přichází s novinkou. Ve farmářské prodejně v areálu družstva je nově v prodeji čerstvé kravské mléko ve vakuovém balení o objemu jednoho litru.

Jde o dočasné řešení pro všechny, kterým chybělo čerstvé mléko z místní produkce. Na plánovaný mlékomat v Bukovicích si totiž zákazníci ještě musí chvíli počkat. Do té doby si ale mohou kupovat mléko v igelitu. Novinka ukazuje, že místní zemědělci dokáží rychle reagovat na poptávku. Čerstvé mléko z regionální produkce má mezi lidmi stále oblibu.

Farmářská prodejna Zemědělského družstva Jeseník přitom nabízí mnohem víc než jen mléko. Zákazníci zde najdou mléčné výrobky z vlastní produkce, vepřové masné výrobky od partnerských producentů, čerstvé pečivo nebo vybrané druhy koření. Jednou měsíčně je navíc v nabídce také maso z vlastního chovu, které je možné si předem objednat nebo zakoupit přímo v prodejně.

Podobné podniky mají pro region velký význam. Podporují místní zemědělce, zkracují cestu potravin od producenta ke spotřebiteli a zároveň pomáhají udržet peníze v místní ekonomice. Zákazníci navíc přesně vědí, odkud jejich jídlo pochází.

Farmářská prodejna v areálu Zemědělského družstva Jeseník má otevřeno od pondělí do pátku od 7 do 17 hodin a v sobotu od 8 do 12 hodin.

Kamil Kavka
Foto (zdroj): ZD Jeseník