
Natálie Purová možná bude barmanka, protože ji to teď baví, ale možná bude úplně něčím jiným

Nedávno jsme psali o týmovém úspěchu studentů jesenické hotelovky na barmanské soutěži v Brně. Tým však tvoří jednotlivci a nás zajímají právě jejich příběhy. Byť jsou na startu svých kariér, začínají mít o své budoucnosti jasnější představy.
Natálie Purová je do míchání drinku zamilovaná, to nám v rozhovoru přiznala, ale vůbec nevylučuje, že se jednou bude živit úplně něčím jiným. Moc rádi od mladých lidí slyšíme, že hlavně chtějí v životě dělat něco, co je bude bavit. A Natálie navíc přidala podmínku – aby se ve své profesi mohla rozvíjet. Záleží ji na tom, aby byla v tom, co bude dělat, opravdu dobrá.
Tak jí to přejeme.
Odkud pocházíš?
Jestřebí, okres Šumperk.
Kde teď žiješ?
Jeseník.
Co je na Šumpersku nejlepší?
Na místě, kde žiju, mám nejradši kombinaci krásné přírody
a městské pohody. Ráda chodím do parků, posedět v kavárnách a nasávat atmosféru
místních ulic a náměstí, kde vždy potkám zajímavé lidi a objevím něco nového,
co mě překvapí.
Jakou školu studuješ?
Hotelová škola Vincenze Priessnitze a Obchodní akademie
Jeseník.
Máš za sebou úspěch, o kterém máme napsat, protože může
někoho inspirovat?
Spolu s dalšími třemi skvělými členy našeho týmu jsme se
zúčastnili soutěže Team Challenge od CBA a vyhráli druhé místo. Já náš tým
reprezentovala v oblasti barmanství a bylo úžasné vidět, jak naše spolupráce,
kreativita a nasazení přinesly takový výsledek.
Jaké máš další studijní plány a ambice?
Ráda bych pokračovala ve studiu na vysoké škole, i když
ještě přesně nevím, který obor si vyberu. Určitě ale chci navázat na část toho,
co mě teď baví
Jaké vedle školy provozuješ koníčky?
Mnoho času trávím přípravou na soutěže a pomáháním
spolužákům, kteří sdílí stejnou vášeň. Když zrovna nedělám tohle, ráda trávím
čas s rodinou, setkávám se s kamarády nebo koukám na filmy.
Čeho bys chtěla v životě dosáhnout?
V životě bych chtěla dosáhnout toho, abych dělala práci,
která mě bude bavit a ve které se budu moct dál rozvíjet. Zároveň bych chtěla
získat co nejvíce zkušeností, poznat nové lidi a jednou být v tom, co dělám,
opravdu dobrá.
Kde se vidíš v budoucnu?
Zatím nevím.
Co tě na barmanství nejvíc baví?
Na barmanství mě nejvíc baví kreativita a možnost stále se
zlepšovat. Ráda zkouším nové kombinace chutí, učím se nové techniky a baví mě i
atmosféra soutěží, kde můžu ukázat, co jsem se naučila.
Chceš něco lidem ve tvém REGIONU vzkázat?
Chtěla bych lidem v našem regionu vzkázat, aby se nebáli
jít za tím, co je baví. Každá zkušenost, soutěž nebo nová výzva člověka někam
posune a může přinést spoustu skvělých příležitostí.
Kamil Kavka

